Instituto Montsant de permacultura
Escrito el diciembre 29th, 2011
El Instituto Montsant es el principal centro de formación de permacultura de España. Está dirigido por Richard Wade, profesor y diseñador de permacultura, e Inés Sánchez, arquitecta y permacultora. En el Instituto Montsant se pueden hacer cursos prácticos de permacultura que duran 3 meses e incluso cursos de formación avanzada con una duración de 6 meses a incluso 2 años. Los cursos certificados de diseño en permacultura son presenciales, prácticos y teóricos e incluyen pensión completa, convivencia con los estudiantes y una experiencia inolvidable.
En septiembre de 2011, TVE2 emitió un documental sobre este centro que me gustaría compartir. Con solo verlo se me ponen los pelos de punta, es uno de mis deseos a realizar en la vida, pero creo que por distintas circunstancias, ahora no puedo desplazarme durante tanto tiempo.
A continuación copio parte de la información acerca de los cursos en su web, ya que el próximo curso empieza en Febrero de 2012 (Actualización 2013: Nuevo curso comenzará en febrero de 2013 y dura unos tres meses. Hay más fechas a lo largo del año).
El Curso Certificado de Diseño de Permacultura, es un estandard internacional de 72 horas lectivas con un programa que abarca todos los temas esenciales de la permacultura. El programa consta deEl énfasis y las prácticas de cada curso se enfocan en temas distintos según la época del año y dependiendo de las oportunidades de proyectos en los que participar. Cada curso es diferente y por tanto son complementarios.
- Producción de alimentos, huertos, frutales, viña y olivos, semillas, bosque comestible, cría integrada de animales,…, y cómo hacer una transición hacia una agricultura verdaderamente regenerativa. Sistemas inspirados en la obra de Fukuoka.
- Árboles y bosques. Reforestación. En los sistemas diseñados en Permacultura los árboles forman la espina dorsal del sistema y también gran parte de su estructura y masa. Efectivamente son la permanencia de la Permacultura.
- Auto-Construcción con piedra, tierra, paja, neumáticos, biotectura. Hábitat sostenible, que cierra ciclos. Bioclimática, energías renovables, tecnología apropiada.
- Gestión del agua en el paisaje, almacenaje, uso adecuado. Reutilización de aguas residuales. Reciclaje de residuos y nutrientes domésticos y locales. Compostaje. El Inodoro de humus.
- Comunidad, auto-conocimiento con los demás, trabajo en equipo. Nuestro lugar en este planeta.
- Prácticas de Diseño, en situaciones de la finca y en otros proyectos.
- El ambiente incluye también: Discusión profunda sobre permacultura: filosofía, teoría, y práctica. Vivir en comunidad y trabajar en grupo con gente de diversos orígenes y lenguas. Cocinar productos de la estación con el sol y con leña. Hacer pan y tofu. Vivir en casas bioclimáticas auto-construidas, con energías alternativas y agua de manantial. ¡¡Y mucho más!!
- Introducción
Bases ética y filosófica de la permacultura
Conceptos de ecología. Principios de diseño en los sistemas sostenibles
Observar y analizar el lugar. Reconocimiento de ciclos y patrones naturales. - Ecología cultivada
La producción de alimentos vegetales y animales. Recursos genéticos.
El suelo sano, cómo conseguirlo y mantenerlo. Control de la erosión.
El huerto intensivo de bajo mantenimiento. Beneficios del acolchado.
Diseñar para el equilibrio. Control de plagas y hierbas.
Biología de las semillas y genética. Redes de intercambio.
Los árboles y el bosque. Silvicultura y gestión agro-forestal. Crear paisajes comestibles.
Setos, emparrados, vallas y cortavientos útiles. - Estrategias para la gestión del agua
Flujo y almacenamiento. Conservación del agua en el paisaje.
“Keyline”. Práctica de topografía y curvas de nivel.
Acuicultura. Cultivo de plantas y animales acuáticos.
Reutilización y reciclaje de aguas residuales. Alternativas al inodoro hidráulico. - Hábitat y energía
Bioclimática, materiales sanos, bioconstrucción, geobiología.
Energías renovables. Eficiencia de uso de las no renovables. Tecnología apropiada.
La casa y las estrategias de zona 1. - Los inmateriales
Economía, guerras y ecología. Inversiones éticas
Economías locales. Redes de apoyo mutuo. Permacultura Urbana.
Comunidad, educación, desarrollo humano. - Práctica de diseño
Visita, observación y evaluación de las posibilidades del lugar
Métodos y estrategias para abordar el diseño.
Práctica de diseño por equipos.
Para apuntaros a los cursos es necesario ir a la web del Instituto Montsant.
